Kurz & knapp
Wissenschaftlicher Name: Carthamus tinctorius L.
Volksnamen: Saflor, Färberdistel
Familie: Asteraceae
Herkunft: Vermutlich aus Kleinasien bzw. Vorderindien; von der heutigen Türkei aus verbreitete sich die Distel im Mittelmeerraum und gelangte mit den Römern nach Europa.
Anbaugebiete: USA, Australien, Griechenland, Türkei, Indien