Vous connaissez cette situation: on se retrouve au supermarché, devant le rayon, et on se demande: «Qu’est-ce qui est le plus durable?» Les tomates bio, mais emballées dans du plastique ou les tomates non bio de la région ou même les tomates en conserve? La durabilité n’est pas toujours une chose aisée – il en va de même pour nous.
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