Výrobní společnosti mají velkou odpovědnost. Nejen kvůli kvalitě svých výrobků a dobrým životním podmínkám svých zaměstnanců, ale také kvůli životnímu prostředí. Koneckonců často patří mezi hlavní spotřebitele energie. O to důležitější jsou proto efektivní výrobní procesy, využívání obnovitelných zdrojů energie a uvědomělé nakládání se zdroji. Udržitelnost v průmyslu, zejména pokud jde o udržitelnou výrobu, proto vyžaduje důslednou práci na mnoha malých i velkých regulačních projektech při výrobě spotřebního zboží.
Chceme se postavit čelem k naší ekologické odpovědnosti. Od roku 2006 se proto společnost Kneipp stále více zaměřuje na téma udržitelné výroby. To zahrnuje nejen vývoj a zavádění různých opatření ve výrobě, ale také průběžné monitorování. Proto jednou ročně podstupujeme externí environmentální audit (podle normy ISO 14001 a nařízení EMAS).
Představit si něco pod heslem „udržitelnost ve výrobě“ není vůbec jednoduché. Mnoho opatření vyžaduje technické znalosti. Jedna složka udržitelnosti je však docela snadno pochopitelná: energie.
Čím méně energie spotřebuje, tím lépe. O to více to platí pro společnost, která přirozeně vyžaduje určité množství energie na výrobu svých produktů.
V našich výrobních provozech jsme již zavedli řadu opatření pro úsporu energie. V mnoha oblastech se nám v průběhu let podařilo snížit spotřebu energie nebo ji udržet na stejné úrovni – navzdory prudkému nárůstu objemů výroby.
Zde je několik příkladů:
Síť Global Footprint Network již od 60. let 20. století vypočítává "Den překročení limitů na Zemi". Tento den označuje okamžik, kdy jsou vyčerpány všechny zdroje, které Země během roku poskytuje. Tento den přichází každý rok dříve, každý rok si žijeme nad poměry. Většinou Den překročení limitů na Zemi připadá na červenec. Takže žijeme na dluh celých pět měsíců!
Udržitelná činnost proto znamená, že pracujeme způsobem, který šetří zdroje. To se samozřejmě týká nákupu našich surovin, ale je to také důležitý faktor pro výrobu šetrnou k životnímu prostředí.
Cílem bylo udržet co nejmenší stopu CO₂. Důležitým krokem byla přestavba topných systémů na zemní plyn. Veškeré technické vybavení je pravidelně a systematicky kontrolováno a v případě potřeby vyměňováno nebo jsou vyměňovány díly s vysokou spotřebou energie. Tímto způsobem dosahujeme co nejvyšší energetické účinnosti a snižujeme emise CO₂.
Většina výrobků Kneipp se vyrábí přímo na místě. Na jedné straně se tím v regionu vytvářejí pracovní místa - klíčové slovo "sociální udržitelnost" - a na druhé straně to rozhodujícím způsobem přispívá ke snížení emisí CO₂ díky kratším dopravním trasám a úspoře nákladů na dopravu.
Emise CO₂ však nelze zcela vyloučit. Proto kompenzujeme naše nevyhnutelné emise ve spolupráci s Climate Partner prostřednictvím projektu na ochranu lesů Isangi REDD+, Kongo. Kneipp je tak klimaticky neutrální společností podle rozsahu 1 (vytápění a vozový park) a rozsahu 2 (elektřina).
Udržitelnost začíná vývojem našich nových produktů a pokračuje až k otázce jejich likvidace. Pokud jde o naše obaly, stanovili jsme si cíl používat do roku 2023 pouze recyklované plasty, které by měly být také plně recyklovatelné. Otázka udržitelných možností likvidace se objevuje i ve výrobě.
