Close-up van een palmplant met rijpe, oranjekleurige vruchten tussen de bladeren

Veelzijdig en veelbesproken:

Palmolie en duurzaamheid - gaan die samen?

Van frituurvet tot verf en van wasmiddelen tot cosmetica - palmolie wordt gebruikt als grondstof voor een enorm aantal producten. Er wordt ofwel olie uit de vrucht van de oliepalm gebruikt, ofwel palmpitolie, waarvoor de pitten van deze vruchten worden geperst. De wereldwijde consumptie van deze oliën is sinds de millenniumwisseling ongeveer verdrievoudigd en stevent sterk af op de grens van 80 miljoen ton¹. Dit is een zorgwekkende ontwikkeling, omdat nieuwe palmolieplantages nog steeds tropische regenwouden vernietigen - met ernstige gevolgen voor het mondiale klimaat en de biodiversiteit.

Het dilemma: geen palmolie is ook geen oplossing. Lees hier waarom dit zo is en hoe we bij Kneipp met deze kwestie omgaan.

Wat echt telt:

Wat zit er in Kneipp producten?

Palmolie en palmpitolie worden niet gebruikt in Kneipp cosmetica en medicijnen. Ook in voedingssupplementen willen we er vanaf. Op dit moment is er nog één voedingssupplement waarin palmolie wordt gebruikt. We zijn al bezig om de formulering te veranderen. We kunnen echter niet in alle gevallen zonder derivaten op basis van palmpitolie.

Vruchten van de oliepalm, waaronder een gesneden vrucht met zichtbare pit, liggend op groene palmbladeren.

We gebruiken derivaten van palmpitolie - en met een goede reden

Eenvoudig gezegd zijn derivaten stoffen die door chemische bewerking zijn "afgeleid" van het basisproduct - bijvoorbeeld oppervlakteactieve stoffen en emulgatoren die kunnen worden verkregen uit plantaardige olie. Deze stoffen zijn onmisbaar voor ons. Emulgatoren zorgen er bijvoorbeeld voor dat twee stoffen die eigenlijk niet mengbaar zijn, zoals water en olie, samengaan. We gebruiken ook derivaten uit palmpitolie. Dus als je die niet zomaar uit de recepten kunt schrappen, rijst de vraag of ze vervangen kunnen worden. Zijn er niet ook derivaten van andere plantaardige oliën?

In principe zijn er alternatieven die worden verkregen uit andere olieplanten; en natuurlijk gebruiken we die ook. Deze planten - of het nu kokos, koolzaad of zonnebloemen zijn - zijn echter minder productief en zouden daarom veel meer land nodig hebben om dezelfde hoeveelheid olie te produceren als oliepalmen². Dit wordt ook bevestigd door een studie van het WWF. Consequent afzien van palmolie en overschakelen op andere oliën zou dus ook leiden tot ernstige ecologische problemen - en op een nog groter gebied. Het komt erop neer dat dit geen goede oplossing is! Uiteindelijk kan een verstandige aanpak alleen liggen in een duurzamere productie van palmolie.

Stap voor stap:

Close-up van een palmplant met rijpe, oranje/rood gekleurde vruchten tussen de bladeren

De weg naar een duurzamere palmolieproductie

De best mogelijke optie op dit moment is het gebruik van palmolie uit gecertificeerde, traceerbare bronnen - zogenaamde gescheiden palmolie. Helaas zijn er nog niet voldoende hoeveelheden gesegregeerde producten beschikbaar voor derivaten - zoals oppervlakteactieve stoffen of emulgatoren uit palm- of palmpitolie, zoals hierboven beschreven. In de tussentijd doen we het daarom met derivaten uit het massabalansproces. Hierbij wordt palmolie van gecertificeerde plantages gemengd met conventionele palmolie - met als doel het aandeel duurzaam gewonnen palmolie steeds verder te vergroten.

Kneipp is daarom ook lid van de RSPO(Round Table on Sustainable Palm Oil) en het Forum for Sustainable Palm Oil(FONAP). Deze organisatie streeft ernaar om gescheiden, gecertificeerde palmolie en palmpitolie en daarvan afgeleide producten in grotere hoeveelheden beschikbaar te maken op de Duitse, Oostenrijkse en Zwitserse markt.

Als onderdeel van Kneipp's lidmaatschap van FONAP hebben we ons ook vrijwillig verplicht om alleen palmoliederivaten te gebruiken die gecertificeerd zijn volgens het massabalansmodel.

Kort uitgelegd:

Wat zijn palmitaten?

Als je te maken hebt met cosmetische ingrediënten, ben je de term "palmitaten" waarschijnlijk wel eens tegengekomen. Pas op voor verwarring! Hier gaan we echter een heel andere kant op: palmitaten verwijzen naar zouten en esters van palmitinezuur. Palmitinezuur is op zijn beurt een vetzuur dat kan worden verkregen uit alle plantaardige oliën. Het is daarom niet mogelijk om uit de naam af te leiden dat palmolie of palmpitolie als uitgangsproduct is gebruikt.

Bronnen:

1) Statista: Wereldwijde consumptie van palmolie in de jaren 2002/03 tot 2024/25, opgehaald op 27 januari 2025

2) WWF: Geen palmolie is ook geen oplossing, opgehaald op 09/04/2025