Los aromas son algo extraordinario: nos recuerdan a amores fracasados, a vacaciones inolvidables y a épocas muy pasadas. Tienen un efecto muy especial, y a menudo incluso sin que nos demos cuenta.
Por ejemplo, los olores influyen en quién nos gusta y quién no. Un olfato fino nos protege del peligro, por ejemplo, de los alimentos en mal estado o de los gases que se escapan. Los aromas contrarrestan el estrés, nos ayudan a relajarnos o nos estimulan y liberan nuevas energías. Imagina un mundo sin olores: Probablemente sería bastante triste y no muy alegre. Razón suficiente para aprender más sobre estas pequeñas maravillas.