De la compra a la producción: productos sostenibles en Kneipp

Productos sostenibles: desde la materia prima hasta la producción

Para una empresa manufacturera, sostenibilidad significa algo más que apagar las luces, aunque eso también ocurre de forma totalmente automática en cuanto un empleado abandona su puesto de trabajo. Pero eso es sólo una pequeña pieza de un complejo rompecabezas. Cuando hablamos de productos sostenibles, empezamos por las materias primas y los recursos, seguimos con medidas en la producción y la logística, e incluimos el trabajo en envases lo más respetuosos posible con el medio ambiente.

Descubra aquí cómo hacemos nuestros envases más sostenibles y qué alternativas al plástico utilizamos ya:

Embalaje sostenible en Kneipp

¿Por qué son importantes los productos sostenibles?

Nuestro medio ambiente está sometido a una presión cada vez mayor. La restricción de los hábitats, la explotación de los recursos naturales y la presión sobre la naturaleza aumentan constantemente. Por lo tanto, debemos concienciarnos: la sostenibilidad nos concierne a todos.

Como consumidores, nos enfrentamos al reto de integrar el consumo sostenible en nuestras vidas, en nuestro día a día.

Como empresa que depende de los recursos naturales para sus productos, tenemos que trabajar cada día para comprar materias primas de forma sostenible, garantizar una producción sostenible y mantener nuestra huella de CO₂ lo más reducida posible o, si es necesario, compensarla. Y esto, por supuesto, manteniendo la calidad de nuestros productos.

¿Qué importancia tienen los productos sostenibles en Kneipp?

La sostenibilidad está en el ADN de Kneipp, por así decirlo. Sólo hay que echar un vistazo a la filosofía de Sebastian Kneipp con su palabra clave: equilibrio. De sus cinco pilares, es probablemente el que pasa más desapercibido. Y sin embargo, esta pequeña palabra hace que su filosofía sea completa, y que nuestra tarea sea clara. Porque conecta los cuatro pilares restantes del agua, las plantas, la nutrición y el movimiento con un objetivo: el equilibrio del hombre en armonía con su entorno. Y si eso no es una metáfora de la sostenibilidad...

La filosofía Kneipp con los 5 pilares de agua, plantas, movimiento, nutrición y equilibrio.

Por este motivo, nuestro equipo de sostenibilidad de Kneipp lleva años trabajando para garantizar que mejoremos paso a paso y trabajemos de forma sostenible y ecológicamente compatible. Además, responsable de varios departamentos se reúnen regularmente en el grupo de trabajo sobre sostenibilidad desde 2010. Aquí comprobamos regularmente si avanzamos con suficiente rapidez en nuestro camino hacia una mayor sostenibilidad; además, se deciden nuevas medidas y proyectos.

Trabajar de forma sostenible: nuestros objetivos

En nuestra visión de la sostenibilidad, hemos fijado algunos objetivos ambiciosos: el más desafiante de ellos es nuestra ambición de dejar de usar plástico en nuestros envases para 2025. Con el nuevo material de base biológica Paper Blend, ya estamos utilizando una buena alternativa en los primeros productos. Por supuesto, esto no es suficiente, ya que hay más cosas en un producto sostenible. Por ello, en un trabajo conjunto entre Kneipp Controlling, Compras, Investigación y Desarrollo, Gestión de Productos, Gestión de Embalajes, Producción y Cadena de Suministro, se desarrolló un índice de sostenibilidad con el que se mide cada nuevo desarrollo de producto.

El índice se compone de seis componentes para formar una puntuación global: elaboración, compras, producción, logística, envasado y eliminación/reutilización.

En la evaluación se plantean cuestiones como:

¿Está la elaboración libre de sustancias nocivas para el medio ambiente?
¿De dónde procede la materia prima? ¿Cuál es la distancia de entrega?
¿Cómo se utilizan los camiones para el transporte?
¿Cuál es la eficacia de la producción (por ejemplo, el número de ciclos)?
¿Está el envase fabricado con materias primas renovables?
¿Es reciclable?

Si un concepto de producto no supera la evaluación, hay que mejorarlo antes de que salga a la venta.

Lo que ya hemos conseguido

Para poder producir de forma sostenible, Kneipp ha ido aplicando paso a paso diversas medidas en los últimos años. Por ejemplo, desde 2010 obtenemos nuestra electricidad de la energía hidroeléctrica y alimentamos nuestro sistema de calefacción con el calor residual de la producción siempre que es técnicamente posible.

Muchas de las medidas de producción nos ayudan a reducir nuestra huella de CO₂. Sin embargo, las emisiones de CO₂ no pueden evitarse por completo.

Compensamos las emisiones inevitables a través de un proyecto de protección del clima gestionado por Climate Partner. Empezamos a compensar las emisiones de CO₂ en 2012, muy pronto, cuando el tema no estaba en boca de todos.

Actualmente, nuestro proyecto compensa las emisiones procedentes del consumo de gas natural, la flota de vehículos, los viajes en avión y las actividades logísticas. De este modo, Kneipp es una empresa climáticamente neutra en todos sus centros del mundo según el Alcance 1 (calefacción y flota de vehículos) y el Alcance 2 (electricidad). Estamos trabajando en el Alcance 3, es decir, en la compensación de las emisiones que causamos como empresa pero que no podemos controlar directamente (por ejemplo, proveedores y prestadores de servicios).

Explicado brevemente: Neutralidad climática y compensación

¿Qué significa exactamente compensación de CO₂? Una cosa está clara: para llevar un estilo de vida sostenible, lo mejor es mantener bajas las emisiones de CO₂ propias. Sin embargo, es casi imposible no causar ninguna emisión de CO₂. Por eso las empresas, pero también tú como individuo, tienes la opción de compensarlas. Esto implica apoyar proyectos que ayuden a evitar las emisiones de CO₂ o a capturarlas del aire, por ejemplo, reforestando bosques o devolviendo las zonas de turberas a su estado natural. Si una empresa como Kneipp es climáticamente neutra a través de la compensación, esto significa que apoya un proyecto que ahorra o captura la misma cantidad de CO₂ que la empresa provoca. De este modo, contribuimos a la protección del clima. Por supuesto, esto no nos exime de nuestra responsabilidad de seguir reduciendo nuestra huella de CO₂.

Nuestro proyecto de compensación Isangi REDD+ está situado en el territorio de Isangi, al noreste de la República Democrática del Congo, donde se encuentra la segunda selva tropical más grande del mundo. Esta se encuentra amenazada por la tala ilegal. El proyecto se dedica a proteger más de 185.000 hectáreas de bosque junto con su biodiversidad, que incluye especies amenazadas como elefantes de bosque, panteras negras y chimpancés bonobos. La Reducción de Emisiones por Deforestación y Degradación Forestal (REDD) es una estrategia clave de la ONU contra el cambio climático para ayudar a detener la destrucción de los bosques.

El compromiso social también forma parte del proyecto: a través de la educación de la población local, la optimización de las prácticas agrícolas, los programas de salud y los nuevos puestos de trabajo, como la vigilancia de las zonas forestales, aumenta la calidad de vida de los habitantes de 21 localidades del territorio de Isangi. La construcción de un puente y una carretera han mejorado el acceso a los mercados fuera de la zona del proyecto, y también se financian los salarios de seis profesores de primaria y un director.

Producción sostenible y compra de materias primas al detalle:

Excelente compromiso

"Tan sostenible como sea posible": este credo ha desempeñado un papel importante en Kneipp durante años. Este año, Kneipp ha vuelto a recibir el sello independiente "GREEN BRAND".

La organización internacional GREEN BRANDS concede este sello a las marcas que producen de forma respetuosa con el medio ambiente, que se comprometen a preservar las bases naturales de la vida y que están muy comprometidas con la preservación y el equilibrio de la naturaleza, así como con la sostenibilidad.

Esto también va bien con los clientes: ocupamos el 5º puesto en la puntuación de imagen de sostenibilidad de 2017. En la nueva edición, el Estudio de Sostenibilidad de Cosméticos 2019 centrado en la industria cosmética, los consumidores vieron a la marca Kneipp en el 3er lugar. En la actualidad, nuestro bálsamo labial está nominado al Premio Alemán de Sostenibilidad.

Nuestro camino hacia la sostenibilidad

Cifras, datos, hechos: dedicamos mucho tiempo y esfuerzo a la planificación y ejecución de diversos proyectos de sostenibilidad, como el ahorro de materiales de embalaje o la compensación de las emisiones inevitables de CO₂. Nuestro sistema de gestión medioambiental está certificado según las normas ISO 14001 y EMAS. En la declaración medioambiental de Kneipp puedes leer más sobre las medidas que ya hemos aplicado.

Descargar la declaración medioambiental de Kneipp