Como empresa fabricante, Kneipp tiene una responsabilidad con la biodiversidad. Queremos contribuir a preservar los hábitats y contrarrestar la pérdida de especies. El uso más sostenible de los recursos desempeña un papel importante en este sentido, por ejemplo, utilizando cada vez más ingredientes orgánicos para nuestros productos o evitando cada vez más el uso de fibras de madera fresca en nuestros envases exteriores. Al mismo tiempo, trabajamos para minimizar el impacto ambiental de nuestros productos incluso después de su uso, ya sea mediante el empleo de ingredientes biodegradables o envases reciclables.
Nuestro planeta en la zona roja:
Por qué necesitamos un uso lo más sostenible posible de los recursos
Si tu cuenta bancaria estuviera en números rojos, ¿irías primero de compras? Probablemente no. Al mismo tiempo, los seres humanos llevamos sobregirando nuestra "cuenta" con la Tierra desde la década de 1970. Cada año, a partir del Día del Sobregiro de la Tierra, consumimos más recursos naturales de los que nuestro planeta puede renovar en 12 meses. Este día no ha dejado de avanzar en las últimas décadas. A escala mundial, habremos agotado nuestros recursos para el año en agosto de 2024, y en Alemania ya vivimos "a crédito" desde principios de mayo.
Esta constante sobreexplotación tiene consecuencias dramáticas para los ecosistemas. La biodiversidad mundial ha disminuido enormemente desde 1970: por término medio, ya se ha perdido casi el 70% de la población de todas las especies de vertebrados observadas¹. Con esta evolución, la humanidad está aserrando cada vez más su propia rama. Por tanto, es hora de que cuidemos mejor de nuestro hábitat común.
Porque mucho depende de la diversidad:
Conservar los recursos es conservar las especies vivas
Una materia prima fuente de controversia:
Cómo trata Kneipp el tema del aceite de palma
El término aceite de palma hace saltar las alarmas de muchos. Al fin y al cabo, la gigantesca demanda de esta materia prima conduce a una expansión cada vez mayor de las plantaciones de aceite de palma, para las que se destruyen hectáreas y hectáreas de selva tropical -la columna vertebral de la biodiversidad- en todo el mundo. ¿Cómo hacemos frente a esta situación los fabricantes de cosméticos? En primer lugar, no utilizamos aceite de palma o aceite de palmiste como tal en nuestros productos. Sin embargo, nuestras fórmulas requieren aditivos como tensioactivos o emulgentes. No podemos prescindir de ellos. Para ello utilizamos derivados del aceite de palma, es decir, sustancias que se obtienen a partir del aceite de palma o del aceite de palmiste. Y lo hacemos de forma muy consciente.
El aceite de palma y el aceite de palmiste se obtienen del fruto de la palma aceitera. Su rendimiento es especialmente elevado y requiere la menor superficie en relación con la cantidad de aceite obtenida.
¿Puede el aceite de palma ser un recurso sostenible?
Probablemente se pregunte por qué utilizamos derivados del aceite de palma cuando en realidad queremos conservar los recursos. La respuesta: porque la palma aceitera produce rendimientos muy elevados. Si en lugar de ello dependiéramos exclusivamente de otras plantas oleaginosas, la superficie de tierra necesaria para las cantidades requeridas de aceite vegetal sería significativamente mayor, con todas las consecuencias negativas para el equilibrio ecológico y la biodiversidad². Por lo tanto, la cuestión no es tanto "aceite de palma sí o no"; se trata mucho más de un cultivo lo más sostenible posible. Por eso, Kneipp es miembro tanto de la red mundial RSPO (Round Table on Sustainable Palm Oil) como de la iniciativa alemana FONAP (Forum for Sustainable Palm Oil), con el objetivo de promover cadenas de suministro de aceite de palma más sostenibles y aumentar la disponibilidad generalizada de aceite de palma cultivado de forma sostenible.
Ecológica en Kneipp:
Más ingredientes ecológicos para ecosistemas intactos
La forma en que los seres humanos cultivamos nuestras materias primas es una de las cuestiones centrales en torno a la conservación de los hábitats naturales, tanto en la selva tropical brasileña como en nuestro entorno inmediato aquí en Alemania y Europa. La agricultura ecológica garantiza una mejor salud del suelo, con un mayor contenido de humus y un mayor número de microorganismos y animales del suelo, como las lombrices. Protege las aguas subterráneas y fomenta la biodiversidad, sobre todo al evitar el uso de pesticidas químicos sintéticos. En los campos cultivados ecológicamente hay entre dos y tres veces más especies de malas hierbas que en los cultivados convencionalmente. Además, hay alrededor de un 40% más de escarabajos de tierra, escarabajos de alas cortas y arañas, el doble de especies de mariposas y densidades de población de aves hasta ocho veces superiores³.
Sólo en este equilibrio puede funcionar la biocenosis de plantas, animales y seres humanos, sólo así podemos mantener intactos los ecosistemas. Por eso estamos aumentando gradualmente la proporción de "ingredientes" ecológicos certificados en nuestros productos.
Biodegradabilidad:
La protección del agua es conservación de la naturaleza en estado puro
Cuando hablamos de la protección de los recursos naturales, un recurso en particular ocupa un lugar central: el agua. Esto es especialmente cierto para una empresa como Kneipp, cuya historia comenzó con el poder de este elixir de vida. Pero, ¿cómo podemos contribuir a reequilibrar los ciclos naturales de esta "materia prima de materias primas"? El hecho es que No sólo en los océanos del mundo, sino también en nuestras aguas residuales, acaban demasiadas cosas que no deben estar ahí. Un ejemplo son las sustancias que no pueden ser descompuestas por los propios "poderes de limpieza" del agua, es decir, por los microorganismos, o que sólo pueden ser descompuestas con gran dificultad. Si permanecen demasiadas sustancias extrañas en el agua, suponen una amenaza a largo plazo para nuestros ecosistemas y, por tanto, automáticamente para la biodiversidad. Para evitarlo, utilizamos ingredientes biodegradables en nuestros aditivos de baño, duchas y jabones: un 98% en los productos de ducha y jabones de manos y al menos un 97% en las espumas y cremas de baño (según la OCDE o métodos equivalentes).
Todo lo bueno viene de arriba y tiene que volver a bajar.
El huerto del prado de Kneipp, con árboles de variedades frutales antiguas, es un hábitat para los insectos.
Cómo preservamos las aguas subterráneas
No es ningún secreto que nos alegramos de la creciente demanda de productos Kneipp. La otra cara de la moneda es que cuando una empresa produce más, suele necesitar más espacio para hacerlo. ¿Es posible conciliar esto con la conservación de los recursos y la sostenibilidad? Nos planteamos esta pregunta en el marco de la ampliación de nuestra sede principal en Ochsenfurt-Hohestadt. Una vez finalizado el proyecto de construcción, el agua de lluvia podrá volver a filtrarse en el suelo con la ayuda de sofisticados sistemas de drenaje, ya sea a través de canaletas verdes o regando el propio huerto de la empresa. En otras palabras, nos comprometemos a preservar el ciclo natural del agua.
Fuentes:
¹ Global Footprint Network: Earth Overshoot Day, recuperado el 22/04/2024; WWF: Species crisis comes to a head, recuperado el 22/04/2024
² WWF: El aceite de palma tampoco es una solución, recuperado el 22/04/2024
NABU: Ventajas de la agricultura ecológica, recuperado el 22/04/2024
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