Frau steht an der Kücheninsel und trinkt ein Glas Wasser.

Den Stoffwechsel ankurbeln

Tipps für Trinkmuffel

Rund eineinhalb Liter Wasser benötigt ein erwachsener Mensch laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) täglich – das sind umgerechnet circa 6 Gläser. Doch warum ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr so wichtig für unsere Gesundheit? Und wie stellst du sicher, dass du auf die empfohlene Menge kommst? Wir haben 5 Tipps für dich, mit denen dir das Trinken leichter fällt.

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Frau sitzt mit einem Wasserglas in der Hand auf dem Boden.

Warum ist viel trinken wichtig?

Unser Körper besteht zu grossen Teilen aus Wasser. Daher ist ausreichend Flüssigkeit essenziell, um unseren Körper vital zu halten. Viel trinken unterstützt den Stoffwechsel, hält das Blut dünnflüssig und sorgt für eine schnelle Versorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen. Wenn du die täglich empfohlene Menge Flüssigkeit beachtest, kann auch deine Hautgesundheit profitieren.

Da unser Körper über die Niere und den Darm laufend Wasser ausscheidet und Wasser als Schweiss unmerklich über die Haut verdunstet, müssen wir den Verlust an Flüssigkeit über Getränke und unsere Ernährung wieder ausgleichen. Kaffee und alkoholische Getränke zählen nicht zur täglich empfohlenen Wassermenge.

Trinken aktiviert den Stoffwechsel

5 Tipps, mit denen dir das Trinken leichter fällt

Auf dem Schreibtisch im Büro, in der Hand- oder der Sporttasche oder auch Zuhause: wenn du deine Flasche Wasser in Reichweite platzierst, wirst du automatisch an das Trinken erinnert.

Wusstest du? Ein Glas warmes Wasser auf nüchternen Magen am Morgen regt deinen Stoffwechsel an. So bist du schnell fit für den Tag.

Der eine mag stilles Wasser, der andere setzt auf Leitungswasser, wieder ein anderer bevorzugt Trinkwasser mit viel Kohlensäure – auch bei Wasser sind die Geschmäcker verschieden. Wenn es dir schwerfällt, pures Wasser zu trinken, können ungezuckerter Tee oder Saftschorle – im Verhältnis zwei Drittel Wasser und ein Drittel Saft gemischt – tolle Alternativen für dich sein.

Wie wäre es mit natürlichen Zusätzen wie Minzblättern, Zitronenscheiben oder auch Beeren? Durch verschiedene Obst- oder Gemüsesorten bekommt dein Wasser einen erfrischenden Geschmack. Je länger du dein Infused Water ziehen lässt, desto intensiver wird der Geschmack.

Tipp: Befülle eine Karaffe mit einem Liter Wasser und mit gesunden Zutaten deiner Wahl – das sieht optisch hübsch aus und macht gleich doppelt Lust auf das Getränk. Erfrischt auch bei Hitze!

Verbinde deine Mahlzeiten mit einem Glas Wasser und stelle beim nächsten Tischdecken nicht nur Teller und Besteck, sondern auch ein gesundes Getränk auf den Tisch.

Bonus: Die Flüssigkeit, z. B. ein grosses Glas Wasser, regt deine Verdauung während des Essens an.

Wer sich mit dem Trinken schwer tut, kann auch über feste Nahrung eine extra Portion Flüssigkeit zu sich nehmen. Beispielsweise liegt der Wassergehalt von Lebensmitteln wie Gurke, Wassermelone, Kopfsalat und Tomate bei über 95 Prozent.

Bitte beachte: Dieser Tipp ist nur eine Ergänzung, kein Ersatz fürs Trinken.

Die besten Tipps für deine tägliche Flüssigkeitszufuhr nützen nichts, wenn du sie nicht umsetzt. Erinnerungen, um regelmässig Wasser zu trinken, können hier hilfreich sein: Sei es mit einer Flasche mit Eichstrichen und Uhrzeiten darauf, einem Post-it am PC-Bildschirm oder auch digital. Mittlerweile gibt es zahlreiche Apps mit Erinnerungsfunktion. So hast du im Blick, ob du über den Tag verteilt genug getrunken hast.

Durst ist im Übrigen die schlechteste Erinnerung – ihn sollte man gar nicht erst aufkommen lassen.

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Die Regelmässigkeit im Essen und Trinken befördert die Verdauung ungemein und ist deshalb sehr zu raten.

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Sebastian Kneipp

Sprudeltablette wird in ein Glas Wasser geworfen.

Was passiert, wenn du kein Wasser trinkst?

Fehlt deinem Körper Wasser, kann er nicht mehr optimal funktionieren, denn Nährstoffe und Hormone werden nicht mehr transportiert, was zu Störungen des Blutkreislaufs und des Stoffwechsels führt. Ausserdem kann dein Körper die Körpertemperatur nicht mehr regulieren. Weitere Körpersignale können unter anderem Kopfschmerzen, Müdigkeit, Muskelkrämpfe, Gelenkschmerzen, Stimmungsschwankungen oder die Beeinträchtigung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit sein.

Was passiert, wenn du zu viel Wasser trinkst?

Wenn wir unserem Körper zu viel Wasser zuführen, können die Nieren die Menge an Wasser nicht mehr aufnehmen, was den Mineralhaushalt und den Stoffwechsel unseres Körpers durcheinanderbringt. Das kann zu Übelkeit und Erbrechen, Kopfschmerzen, Ohnmacht und Muskelschwäche oder -krämpfen führen. Als Richtwert gelten für eine gesunde, körperlich kaum aktive erwachsene Person ungefähr 30 bis 35 ml Wasserzufuhr pro kg Körpergewicht. Eine 75 kg schwere Person benötigt demnach in etwa 2,5 Liter Wasser am Tag.¹

Bitte beachte: Bei bestimmten Bedingungen – wie an heissen Tagen mit hohen Temperaturen, nach körperlicher Anstrengung, trockener Luft oder im Krankheitsfall – hat unser Körper einen erhöhten Flüssigkeitsbedarf.

Wasser als Stoffwechsel-Booster

Hilft viel trinken beim Abnehmen?

Ja, ausreichendes Trinken kann als Teil eines gesunden Lebensstils beim Abnehmen unterstützen. Selbstverständlich ist Wassertrinken beim Abnehmen nicht ausreichend. Eine gesunde Ernährung und regelmässige körperliche Aktivität sind genauso entscheidend wie ein Kaloriendefizit.²

Quellen:

1. Heseke, H.: Trinken, bevor der Durst kommt? Flüssigkeitsbedarf von Sportlern und kritische Betrachtung des Getränkeangebots. In: Aktuelle Ernährungsmedizin 2016; 41, Supplement 1: S22–S26, aufgerufen am, 05.07.2023.

2. Charité – Universitätsmedizin Berlin: Macht Wassertrinken schlank?, aufgerufen am 05.05.2023.