Que sont les huiles essentielles ?
Dans son sens originel, le mot "éthéré" désigne ce qui est céleste. L'essence de cette idée se retrouve également dans la compréhension actuelle du mot : éthéré signifie spiritualisé, volatil. Les huiles essentielles sont donc des substances volatiles.
Elles sont principalement produites dans les feuilles, les fleurs et les écorces des plantes et sont stockées dans les tissus. Les huiles essentielles caractérisent le parfum d'une plante, attirent ainsi les insectes ou repoussent les parasites.