Vom Einkauf bis zur Produktion: nachhaltige Produkte bei Kneipp

Vom Rohstoff bis zur Produktion:

Produkte nachhaltiger gestalten

Für ein produzierendes Unternehmen bedeutet Nachhaltigkeit mehr, als nur das Licht auszuschalten – obwohl auch das bei uns vollautomatisch passiert, sobald ein Mitarbeiter seinen Arbeitsplatz verlässt. Das ist allerdings nur ein kleiner Baustein in einem komplexen Puzzle. Sprechen wir über nachhaltige Produkte, beginnt das bei den Rohstoffen und Ressourcen, führt über Maßnahmen in der Produktion und Logistik und beinhaltet die Arbeit an möglichst umweltfreundlichen Verpackungen.

Wie wir unsere Verpackungen nachhaltiger gestalten und welche Alternativen zu Plastik bei uns bereits im Einsatz sind, erfährst du hier:

Unser Weg zu nachhaltigeren Verpackungen

Der Schutz der Artenvielfalt ist unser aller Aufgabe

Warum ist die Nachhaltigkeit unserer Produkte wichtig?

Unsere Umwelt gerät immer stärker in Bedrängnis. Die Einschränkung von Lebensräumen, die Ausbeutung natürlicher Ressourcen und die Belastung der Natur nimmt stetig zu. Wir müssen uns deshalb bewusst machen: Das Thema Nachhaltigkeit geht uns alle an.

Als Verbraucher stehen wir vor der Herausforderung, nachhaltigen Konsum in unser Leben, in unseren Alltag zu integrieren.

Als Unternehmen, das für seine Produkte auf natürliche Ressourcen zurückgreift, müssen wir täglich daran arbeiten, Rohstoffe nachhaltiger einzukaufen, eine nachhaltigere Produktion zu gewährleisten und unseren CO₂-Fußabdruck möglichst klein zu halten oder notfalls zu kompensieren. Und das natürlich bei gleichbleibender Qualität unserer Produkte.

Welchen Stellenwert hat Nachhaltigkeit bei Kneipp?

Die Kneipp-Philosophie mit den 5 Säulen Wasser, Pflanzen, Bewegung, Ernährung und Balance

Nachhaltigkeit steckt bei Kneipp quasi im Erbgut. Man muss sich nur Sebastian Kneipps Philosophie ein wenig genauer ansehen. Stichwort: Balance. Unter seinen fünf Säulen ist sie zunächst wohl die unscheinbarste. Und doch macht dieses kleine Wort seine Philosophie erst komplett – und unseren Arbeitsauftrag eindeutig. Denn es verbindet die restlichen vier Säulen Wasser, Pflanzen, Ernährung und Bewegung zu einem Ziel: dem Gleichgewicht des Menschen im Einklang mit seiner Umwelt. Und wenn das keine Umschreibung von Nachhaltigkeit ist ...

Bei Kneipp kümmert sich deshalb bereits seit 2010 ein abteilungsübergreifendes Nachhaltigkeitsteam darum, dass wir Stück für Stück besser werden, nachhaltig und ökologisch verträglich zu arbeiten.

Unsere Ziele

In unserer Nachhaltigkeitsvision haben wir uns einige ambitionierte Ziele gesetzt. Die größte Herausforderung darunter ist unser Bestreben, bis 2025 kein Plastik mehr in unseren Verpackungen zu nutzen. Mit dem biobasierten Material Paper Blend setzen wir in der Verpackung unserer Lippenpflege bereits eine gute Alternative ein. Das allein ist nicht genug. Deshalb wurde in gemeinsamer Arbeit zwischen dem Kneipp Controlling, Einkauf, Forschung und Entwicklung, Produktmanagement, Packmittelmanagement, Produktion und Supply-Chain ein Nachhaltigkeitsindex entwickelt, an dem jede neue Produktentwicklung gemessen wird.

Der Nachhaltigkeitsindex ist Teil der Produktentwicklung

Der Index setzt sich aus sechs Bausteinen zu einer Gesamtnote zusammen: Rezeptur, Einkauf, Produktion, Logistik, Packmittel und Entsorgung/Wiederverwertung.

Bei der Bewertung stellen sich Fragen, wie:

Ist die Rezeptur frei von umweltbelastenden Stoffen?
Wo kommt der Rohstoff her? Wie groß ist die Lieferdistanz?
Wie gut sind die Lkw beim Transport ausgelastet?
Wie effizient kann produziert werden (beispielsweise Höhe der Taktzahlen)
Ist die Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen?
Ist sie recycelbar?

Fällt ein Produktkonzept bei der Bewertung durch, muss nachgebessert werden, bevor es in den Handel kommt.

Unser Beitrag im Engagement gegen den Klimawandel

Bei unserem Nachhaltigkeitsengagement stehen die Kneipp Produkte und ihre Entwicklung besonders im Fokus. Wenn wir unseren Beitrag zu der vielleicht größten Herausforderung unserer Zeit leisten wollen – dem Klimawandel – , müssen wir den Blick etwas weiten. Dabei haben wir uns Unterstützung geholt: Das Unternehmen right. based on science hat eine wissenschaftlich fundierte Methode entwickelt, die die komplexen Klimaauswirkungen von Unternehmen anhand einer einfachen Grad-Celsius-Zahl greifbar macht.

Warum Grad? Im Pariser Klimaabkommen haben sich 195 Staaten verpflichtet, den weltweiten Temperaturanstieg zum Stichjahr 2100 auf 1,5 Grad Celsius zu beschränken, um Risiken und Auswirkungen des Klimawandels einzudämmen. Wir haben uns also gefragt: Was würde passieren, wenn die ganze Welt den gleichen Einfluss aufs Klima hätte wie Kneipp? Um wieviel Grad würde sich unsere Erde bis 2100 erwärmen?

Der Kneipp Hauptstandort in Unterfranken, zu sehen ist ein langer Weg, gesäumt von Bäumen zum Haupteingang des Kneipp Bürogebäudes

right. hat gerechnet – das Ergebnis: um 1,5° Grad (bezogen auf Scope 1 und 2, also die Emissionen, die durch Kneipp direkt beeinflusst werden können)¹. Damit sind wir Paris-konform.

Wir sind also auf einem guten Weg!

Jetzt gilt es, die CO₂-Emissionen weiter zu reduzieren. Denn unser Ziel ist die lokale Klimaneutralität bis 2030.

Neben Scope 1 und 2, gibt es allerdings noch Scope 3. Dieser umfasst Emissionen, die wir als Unternehmen zwar nicht direkt beeinflussen können, die aber entlang unserer Wertschöpfungskette entstehen, also beispielsweise in der Lieferkette für unsere Rohstoffe. Hier liegt unser „Climate Impact“ laut der Berechnung von right. bei 1,7° Grad. Ein klarer Auftrag, gemeinsam mit unseren Partnern in der Lieferkette auch hier an der Reduktion der CO₂-Emissionen zu arbeiten.

Was wir bereits erreicht haben

Um nachhaltiger produzieren zu können, hat Kneipp in den vergangenen Jahren Schritt für Schritt verschiedene Maßnahmen umgesetzt. So beziehen wir schon seit 2010 unseren Strom aus Wasserkraft und speisen Abwärme aus der Produktion, überall wo technisch möglich, in unser Heizsystem ein.

Viele der Maßnahmen in der Produktion helfen uns dabei, unseren CO₂-Fußabdruck zu reduzieren.

Unsere noch nicht vermeidbaren Emissionen kompensieren wir über ein Klimaschutzprojekt von Climate Partner. Mit der Kompensation von CO₂-Emissionen haben wir bereits 2012 begonnen – also sehr früh, als das Thema noch lange nicht in aller Munde war.

Aktuell gleichen wir mit unserem Projekt die Emissionen durch den Erdgasverbrauch, den Fuhrpark, die Flugreisen und Logistikaktivitäten aus. Kneipp ist somit mit allen Standorten weltweit ein zu 100% klima-kompensiertes Unternehmen nach Scope 1 (Heizung und Fuhrpark) sowie Scope 2 (Strom).

Kurz erklärt: Klimaneutralität und Kompensation

Was bedeutet CO₂-Kompensation eigentlich genau? Klar ist: Für einen nachhaltigen Lebensstil ist es am besten, den eigenen CO₂-Ausstoß gering zu halten. Es ist allerdings nur schwer bis kaum möglich, gar keine CO₂-Emissionen zu verursachen. Deshalb gibt es für Unternehmen, aber auch für dich als Privatperson die Möglichkeit, diese zu kompensieren. Dabei unterstützt man Projekte, die helfen, CO₂ zu vermeiden oder aus der Luft zu binden – beispielsweise durch die Wiederaufforstung von Wäldern, die Renaturierung von Mooren oder durch Projekte zur Erzeugung erneuerbarer Energien. Ist ein Unternehmen wie Kneipp also klima-kompensiert, heißt das, dass ein Projekt unterstützt wird, das die gleiche Menge an CO₂ einspart oder bindet, die das Unternehmen in den jeweiligen Scopes verursacht. Damit leisten wir einen Beitrag zum Klimaschutz. Das entlässt uns aber natürlich nicht aus der Verantwortung, unseren CO₂-Fußabdruck immer weiter zu senken.

Nachhaltige Produktion und Rohstoffeinkauf im Detail:

Wie wir produzieren – zahlreiche Maßnahmen zur Umsetzung von Nachhaltigkeit

Nachhaltige Herstellung

Wie wir einkaufen – nachhaltige Rohstoffbeschaffung

Richtlinien für Rohstoffe

Unser Weg zur Nachhaltigkeit

Zahlen, Daten, Fakten: Wir stecken viel Zeit und Mühe in Planung und Umsetzung verschiedener Nachhaltigkeitsprojekte, wie etwa der Einsparung von Packmitteln oder der Kompensation von nicht vermeidbarem CO₂-Ausstoß. Unser Umweltmanagementsystem ist nach ISO 14001 und EMAS zertifiziert. In der Kneipp Umwelterklärung kannst du weitere Infos darüber nachlesen, welche Maßnahmen wir bereits umgesetzt haben.

Umwelterklärung Kneipp herunterladen

¹ Basisjahr 2019