Du wohnst mitten in der Stadt und sehnst dich nach dem Geschmack von Omas Erdbeeren oder den Düften von Papas Kräutersammlung? Mit dem Konzept des Urban Gardenings bringst du mehr Grün in dein Leben – egal ob auf dem Balkon, der Terrasse, auf Dächern oder in Gemeinschaftsgärten. Erschaffe ein kleines Stück Natur in deinem Leben und tu der Umwelt etwas Gutes. Was genau Urban Gardening ist und wie du den Trend umsetzt? Hier ein paar Inspirationen für dich …
Urban Gardening beschreibt den Trend des Gärtnerns im Privaten oder als Gemeinschaft, überwiegend im städtischen Umfeld mit begrenztem Raum. Neben dem Wunsch nach mehr Sensibilität für unsere Umwelt, Naturnähe und Selbstversorgung stehen beim Urban Gardening auch soziale Aspekte wie gemeinschaftliches Pflanzen, Bewirtschaften und Ernten sowie die Erfüllung einer sinnstiftenden Tätigkeit im Fokus.
Durch das eigene Anpflanzen von Obst und Gemüse sparst du nicht nur Geld, sondern verbesserst auch die Qualität und den Geschmack deiner Nahrungsmittel. Das Beste? Frische Aromen direkt vor deiner Tür! Neben der Förderung deiner Gesundheit tust du auch deinem Wohlbefinden etwas Gutes, denn Gärtnern ist als Methode zum Stressabbau bekannt.
Neben dem Anbau eigener Lebensmittel bietet Urban Gardening weitere Vorteile:
Urban Gardening ist also nicht nur eine Möglichkeit selbst aktiv zu werden und etwas zu bewirken, sondern auch eine Möglichkeit, die Stadt grüner und lebenswerter zu gestalten.
Viel Grün auf kleinem Raum
Du hast einen besonders kleinen Balkon oder sogar nur ein französisches Fenster mit einem kleinen Austritt zur Verfügung? Keine Sorge, auch auf engstem Raum kannst du deinen eigenen Kleingarten anlegen.
Vertikal oder horizontal? Ein begrünter Balkonkasten, der am Balkongeländer befestigt wird, ist platzsparend und verschönert im Handumdrehen auch den kleinsten Balkon. Eine weitere Möglichkeit, um deinen Balkon zu begrünen ist Pflanzen vertikal anzubauen. Bei dieser raumsparenden Methode werden die Pflanzen an einer Wand oder an einem Rahmen angebaut. Kräuter eignen sich besonders gut für vertikales Gärtnern, da sie in Töpfen angepflanzt werden können. Sie wachsen von Natur aus in die Höhe und können entlang von Wänden oder Gittern angebracht werden.
Nachhaltigkeits-Tipp: Nutze Regenwasser für die Bewässerung deiner Pflanzen.
Ein Hochbeet ist eine tolle Alternative, mit der du auch bei wenig Platz Pflanzen rückenfreundlich auf einer erhöhten Fläche anbauen kannst.
Eine weitere Option sind Containergärten, bei denen du die Pflanzen in Containern, Töpfen oder größeren Kübeln anbaust. Die Platzierung von Containergärten ist sehr flexibel. So steht einer schnellen Umdekoration deines begrünten Außenbereichs nichts im Wege.
Tipp: Lass deiner Kreativität freien Lauf und verschönere deine Pflanzengefäße und Töpfe mit bunten Farben oder Motiven.
Community Gardens oder Gemeinschaftsgärten sind perfekt für alle, die nicht allein gärtnern möchten: In Klein- oder Schrebergarten, öffentlichen Gartenflächen oder geteilten Anlagen teilen sich Interessierte die Gartenarbeit. Gemeinschaftsgärten bieten eine wunderbare Möglichkeit, um Menschen mit gleichen Interessen zusammenzubringen. Gleichzeitig wird das Gemeinschaftsgefühl durch die in Gruppenarbeit erschaffene, grüne Oase gestärkt.
Rosmarin, Basilikum, Thymian & Co.
Frische Kräuter verleihen jeder Speise die letzte Würze und punkten mit ihren Nährstoffen. Für täglich frische Kräuter brauchst du keine großen Flächen, einen Kräutergarten kannst du dir auch auf kleinem Raum zaubern. Wie das geht?
Dein eigenes Gemüse griffbereit
Du möchtest deinen eigenen kleinen Gemüsegarten, hast aber nicht viel Platz? Ein Hochbeet ist die ideale Lösung, um auf deinem Balkon oder deiner Terrasse eine erhöhte Anbaufläche für Gemüse zu schaffen. Mit ein wenig handwerklichem Geschick kannst du auch aus alten Holzkisten oder Paletten ein individuelles Beet gestalten. Salate, Radieschen, Gurke und Mangold sind ideal für Anfänger im Gemüsegarten geeignet, da sie unkompliziert zu pflanzen und zu pflegen sind – auch ohne grünen Daumen. Auch Tomaten, Zucchini oder Kartoffeln wachsen gut in einem Gemüsehochbeet.
Welches Gemüse wirst du in deinem Gemüsegarten anbauen?
Erdbeeren und mehr
Obst ist eine gute Wahl, wenn du deinen Balkon in eine grüne Oase verwandeln möchtest, Kräuter und Gemüse aber nicht so dein Ding sind. Es gibt nichts Besseres, als in einen knackigen Apfel oder eine süße Erdbeere zu beißen, die du selbst angebaut hast.
Sprossen und Avocado
Wenn du weder Balkon noch Terrasse besitzt, musst du deine Anbau-Ambitionen nicht aufgeben. Sprossen zu ziehen ist eine einfache Möglichkeit, um deinen grünen Daumen in Aktion zu sehen. Sprossen sind gesund und peppen jedes Gericht auf. Falls du richtig ambitioniert bist, kannst du auch deinen eigenen Avocado-Baum anpflanzen. Das Beste daran? Egal, welche Jahreszeit, dein Baum kann das ganze Jahr über wachsen.
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