La durabilité se reflète aussi dans les achats

Nos matières premières: Achat et culture durables

La philosophie des cinq piliers de Sebastian Kneipp reste aujourd'hui encore le principal fil conducteur de notre entreprise. Les deux piliers que sont l'eau et les plantes se retrouvent aussi très concrètement dans nos produits - et ce, en tant que matière première. Face aux nouvelles de plus en plus alarmantes concernant la crise climatique et la biodiversité menacée, le thème de la durabilité gagne chaque jour en importance lors de l'achat de matières premières. Mais que sont les matières premières durables?

La culture durable est un critère important lors de l'achat de matières premières

Les aspects suivants sont au centre de nos préoccupations lors de l'évaluation, notamment des matières premières renouvelables:

D'où vient la matière première?
Dans quelle mesure est-elle cultivée de manière durable?
Quelles sont les méthodes utilisées pour la récolte
Quelles sont les conditions de travail sur place?
La matière première est-elle disponible en quantités suffisantes ou son existence est-elle menacée?
Veille-t-on à la protection de la biodiversité lors de la culture et de la récolte?

Les aspects de durabilité ne sont toutefois pas les seuls critères pour les plantes et leurs composants que nous utilisons. Nous sommes également très exigeants en matière de qualité et de tolérance. Ce n'est pas une tâche facile pour les collègues du service des achats.

La durabilité dans les achats

Nos exigences en matière de matières premières sont définies dans des directives d'achat strictes. Les acheteurs Kneipp les négocient d'abord lors de la qualification des fournisseurs et ensuite lorsqu'ils achètent effectivement la matière première. À cette occasion, ils exigent par exemple des rapports de durabilité ou des concepts de durabilité.

En outre, chacun de nos nouveaux développements de produits est évalué à l'aide d'un indice de durabilité. Celui-ci se compose de critères d'évaluation dans différents domaines: Formulation, achat, production, logistique, emballage et élimination/recyclage.

Si la note globale de l'indice de durabilité n'est pas suffisante, des améliorations doivent être apportées avant que le produit ne soit commercialisé.

En savoir plus sur l'indice de durabilité

Quelles sont les matières premières utilisées par Kneipp?

Partout où cela est possible et judicieux, nous utilisons des substances naturelles. Dans la grande majorité des produits, nous renonçons en outre aux matières premières et aux ingrédients d'origine animale.

Aperçu des produits végétaliens

Les plantes jouent un rôle important lors de l'achat. Dans nos produits, elles sont par exemple présentes sous forme d'extraits, d'huiles grasses et d'huiles essentielles.

Pour nos emballages aussi, nous misons de plus en plus sur les matières premières renouvelables ou "NawaRo". Actuellement, nous utilisons par exemple un matériau biosourcé appelé Paper Blend et du liège pour notre gamme de soins pour les lèvres. Nous utilisons des restes de liège provenant par exemple de la production de bouchons de vin ou de sols en liège.

De manière générale, nous mettons l'accent sur la réutilisation et le recyclage des matières premières.

D'où proviennent nos matières premières ?

La règle de base pour nos collègues acheteurs est la suivante: aussi régional que possible, aussi international que nécessaire. Nous privilégions donc les plantes locales. De nombreuses matières premières utilisées dans nos produits proviennent donc d'Allemagne ou d'autres pays européens. La qualité de la matière première doit toujours répondre à nos exigences.

Cependant, toutes les matières premières végétales nécessaires ne sont pas de qualité suffisante ou ne sont pas disponibles dans les cultures européennes. En raison de conditions naturelles, certaines plantes, comme le karité, ne poussent pas sur notre continent.

D'autres matières premières proviennent de récoltes régionales ou allemandes, même si elles peuvent être obtenues sur le marché mondial à un prix inférieur et avec la même qualité. C'est par exemple souvent le cas du millepertuis, une plante médicinale classique déjà utilisée par Sebastian Kneipp et qui entre aujourd'hui encore dans la composition de nombreux produits Kneipp.

Nos projets de cœur

De l'arnica cultivée par nos soins

L'herbe préférée de Sebastian Kneipp était l'arnica. Aujourd'hui encore, elle fait partie des plantes les plus importantes chez Kneipp. Pour nos produits à l'arnica, nous utilisons délibérément une variété spéciale: l'arnica montana L., dite arnica espagnole. Elle convainc par son potentiel allergique particulièrement faible.

Le changement climatique et les monocultures agricoles mettent cependant l'arnica d'Espagne de plus en plus en difficulté. Afin de protéger sa population, Kneipp a soutenu un projet complexe de culture et d'élevage de l'arnica espagnol en Allemagne. Dès 1996, Kneipp a commencé à cultiver et à faire pousser des plantes d'arnica en collaboration avec Philipp Berner, un expert en culture végétale. Le résultat de ces longues années de travail : une variété propre à l'entreprise, appelée Arvita.

Les années suivantes, il s'avère toutefois une fois de plus que la nature a sa propre volonté. Les dégâts causés par le gel, la sécheresse et d'autres facteurs environnementaux ont mis à mal la population de plantes à tel point qu'il est devenu impossible d'assurer un approvisionnement suffisant en quantité de fleurs d'arnica issues de la récolte allemande.

Malgré l'effort considérable et ce revers cuisant, nous avons persévéré: de 2015 à 2022, nous avons mis en œuvre un nouveau projet de culture en Galice espagnole. En collaboration avec nos partenaires locaux, nous avons pu enregistrer nos premiers succès dans la culture de l'arnica. Nous travaillons actuellement à la mise en place d'un projet de suivi pour la culture de l'arnica. Il nous faudra donc encore un peu de patience avant de pouvoir couvrir l'ensemble de nos besoins en arnica par notre propre culture. Mais nous avons du souffle - après tout, la marque Kneipp existe depuis plus de 130 ans.

Toute l'histoire du projet Arnica

Huile de coco sans singe

Tu te demandes peut-être ce qu'est l'huile de coco sans singe. Nous pouvons au moins te rassurer sur une association d'idées : Non, l'huile de coco ne contient pas d'ingrédients provenant de singes. Cependant, la vérité derrière ce terme n'est pas beaucoup plus belle. Certains exploitants de plantations utilisent des singes pour récolter les noix de coco. Pour ce faire, les animaux sont enlevés à leur mère dès leur plus jeune âge, puis entraînés et utilisés abusivement comme récolteurs tout au long de leur vie. Une pratique que nous ne voulons en aucun cas soutenir. Les extraits de noix de coco et l'huile de coco contenus dans les produits Kneipp proviennent exclusivement de cultures exemptes de singes. La récolte des noix est effectuée par des humains, sans exception.

Beurre de karité issu de sources durables sur le plan écologique et social

Dans les régions d'origine de la noix de karité, la savane d'Afrique de l'Ouest, les gens utilisent depuis toujours le beurre de karité comme graisse alimentaire et produit de soin pour la peau. Les mères massent et soignent leurs enfants dès la naissance avec ce produit naturel. En outre, les gens savent utiliser ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques en cas de démangeaisons, de cicatrices et de brûlures.

Le commerce des noix de karité constitue un moyen de subsistance important pour de nombreuses familles d'Afrique de l'Ouest. Pour nous, c'est une raison suffisante pour acheter notre beurre de karité auprès de sources écologiquement et socialement durables.

Les arbres de karité ne sont pas cultivés dans des plantations; ils poussent à l'état sauvage en Afrique subsaharienne et contribuent grandement à la préservation des écosystèmes régionaux. Ils jouent un rôle important dans la protection contre la désertification et contribuent ainsi à la protection du climat.

Traditionnellement, ce sont les femmes qui récoltent les fruits du karité et transforment les amandes. Avec l'argent qu'elles gagnent lors de la récolte, elles peuvent compléter les revenus de la famille, acheter de la nourriture et investir dans l'éducation de leurs enfants.

Nous nous approvisionnons en beurre de karité auprès de l'entreprise AAK. Cette entreprise a mis en place un système d'approvisionnement durable en karité en Afrique de l'Ouest depuis plusieurs décennies. AAK travaille ainsi en étroite collaboration avec des négociants en karité et des intermédiaires qui jouent un rôle important dans le transport des amandes des régions reculées vers les grandes villes, ainsi que directement avec les groupes de femmes qui participent au programme d'approvisionnement direct en karité d'AAK Kolo Nafaso au Burkina Faso, au Ghana, en Côte d'Ivoire et au Nigeria.

De l'établissement de relations commerciales durables, équitables et transparentes avec les collectrices de karité à la création d'emplois locaux, en passant par le développement de projets visant à atténuer le changement climatique, AAK met l'accent sur l'approvisionnement responsable en beurre de karité, une matière première si importante à nos yeux.