Les parfums et leurs effets

Un soupçon de cannelle flotte dans l'air - et tes pensées remontent aussitôt à la table de la cuisine de ta mère ? L'odeur des étoiles à la cannelle te plonge immédiatement dans une ambiance nostalgique ?

À quel point les humains sont-ils capables de sentir ?

Während der Mensch etwa 5 Millionen Riechzellen hat, besitzen Katzen etwa 65 Millionen davon. Hunde nehmen Düfte sogar mit rund 200 Millionen Riechzellen wahr.

Les parfums sont quelque chose de formidable : ils nous rappellent les amours passées, les vacances inoubliables et les jours révolus. Ils agissent de manière très particulière - et souvent même sans que nous nous en rendions compte.

Les odeurs ont par exemple une influence sur les personnes que nous apprécions ou non. Un nez fin nous préserve des dangers, par exemple des aliments avariés ou des fuites de gaz. Les odeurs combattent le stress, aident à se détendre ou stimulent et libèrent une nouvelle énergie. Imagine un monde sans parfums : Il serait probablement assez triste et peu joyeux. Une raison suffisante pour en savoir plus sur ces petites merveilles.

Der Duft von Lavendel und der Gedanke an die Provence liegen nah beieinander.

Aromathérapie et aromacologie

Les parfums sont utilisés de manière très ciblée en aromacologie et en aromathérapie classique : quelques gouttes d'une huile essentielle sont versées dans l'eau et chauffées au-dessus d'une bougie chauffe-plat. Les arômes ainsi libérés produisent un parfum d'ambiance agréable et influencent notre humeur. Un effet dont les hommes profitent depuis des siècles déjà.

Contrairement à l'effet de soin de la peau des huiles dites grasses d'une plante, les huiles essentielles agissent donc par leur parfum. Les huiles essentielles naturelles sont principalement extraites des feuilles, des fleurs et de l'écorce des plantes. Parmi les plus connues, on trouve surtout les huiles qui nous offrent des senteurs relaxantes : La lavande et le patchouli, par exemple.

En savoir plus sur les huiles essentielles

Les parfums suscitent des émotions

"Je le sens bien, celui-là !" Tu as certainement déjà entendu ce dicton. Et ce lien entre les émotions et les odeurs est tout à fait justifié.

Les odeurs agissent via la partie la plus ancienne du cerveau humain, le système limbique. C'est là que les émotions sont traitées et contrôlées de manière déterminante. Comme les odeurs, contrairement aux impressions sensorielles optiques ou acoustiques, ne sont pas prétraitées et filtrées par le thalamus, elles peuvent déclencher des émotions en nous de manière tout à fait inconsciente. Par exemple, l'odeur d'un gâteau fraîchement cuit éveille chez beaucoup de gens un sentiment de sécurité, sans qu'ils puissent toujours attribuer clairement cet effet.

Voilà pour la théorie. Mais est-il possible de prouver l'effet des parfums sur nos émotions et notre humeur ?

L'effet des parfums sur nos émotions et notre humeur peut-il être prouvé ?

Peut-on mesurer les émotions ?

L'effet du parfum joue un rôle important dans le développement de nos produits. Depuis des années, les experts de notre service de recherche et développement se penchent intensivement sur l'effet des arômes naturels sur le psychisme de l'homme.

Entre autres, Kneipp mène régulièrement des études scientifiques sur l'effet aromacologique des produits cosmétiques en collaboration avec l'institut de recherche Psyrecon de Wuppertal, un institut indépendant de psychophysiologie appliquée.

Ces études psychophysiologiques enregistrent les réactions physiques qui se produisent dans le cadre des processus émotionnels. Des capteurs mesurent les signaux corporels de sujets volontaires - la moindre activité des muscles du visage, les ondes cérébrales et, pour mesurer l'intensité des émotions, le rythme cardiaque et l'activité des glandes sudoripares.

Les mesures sont effectuées comme référence avant, pendant et immédiatement après l'utilisation du produit, en comparant différents produits de test, différentes formulations et différents produits Kneipp, et en les vérifiant à l'aide d'un groupe de contrôle composé de produits placebo. Résultat : Kneipp est efficace.

Kneipp agit - il est prouvé qu'il améliore l'humeur ou détend en profondeur.

Kneipp a déjà évalué de nombreux produits à l'aide du procédé de mesure décrit ; par exemple notre best-seller, la douche de soin aromatique Joie de vivre. Le résultat de l'étude aromacologique est clair : la douche Kneipp Joie de vivre a un effet positif mesurable sur l'humeur grâce à son parfum frais et ensoleillé d'huiles essentielles de litsea cubeba et de citron.

L'Essence pour le bain et les cristaux de bain Détente profonde ont également été étudiés en vue de leur effet psychophysiologique. L'étude aromacologique prouve qu'un bain avec l'additif de bain Relaxation profonde porte bien son nom : Il contribue à une détente profonde et à un calme intérieur. Cela a notamment été mis en évidence lors de la mesure de l'activité cérébrale par l'EEG (électroencéphalogramme), qui a révélé une augmentation de l'activité thêta de l'EEG, signe que l'esprit se calme.

Kneipp belebt – oder entspannt

Douche Joie de vivre

200 ml (CHF 29,75 / 1 l)

CHF 5,95

Concentré pour le bain Profonde relaxation

100 ml

CHF 8,55

Cristaux de bain Profonde relaxation

60 g (CHF 35,83 / 1 kg)

CHF 2,15

Cristaux de bain Profonde relaxation

600 g (CHF 15,92 / 1 kg)

CHF 9,55

Sur le développement et l'effet des parfums : entretien avec un expert en parfums

Le légendaire maître parfumeur Edmond Roudnitska (1905-1996) était, paraît-il, capable de distinguer plus de 3 000 odeurs. Nous, le commun des mortels, n'en avons en général que 500. C'est déjà une belle performance - et un indice de l'importance de l'odorat dans notre vie.

Erich Schmidt s'y connaît parfaitement dans le monde des parfums. Avant de prendre sa retraite, ce parfumeur et expert en senteurs a collaboré pendant de longues années avec notre service de développement pour l'utilisation d'huiles essentielles et de parfums. Il a acquis son sens aigu de l'odorat en tant qu'acheteur de parfums naturels. À l'époque, il ne disposait que de peu d'outils techniques pour évaluer la qualité de ces produits, à l'exception de son nez.

Monsieur Schmidt, quand est-ce que nous, les humains, commençons à sentir ?

L'odorat est déjà présent dans le ventre de la mère. Les préférences pour l'alimentation future y sont déjà déterminées. Nous absorbons les arômes du liquide amniotique par le biais des récepteurs olfactifs. Avec la naissance et l'absorption du lait maternel, d'autres connaissances s'ajoutent, les premières odeurs de l'environnement sont perçues et apprises. Vers 18-24 mois, les enfants connaissent une phase de néophobie, la peur des nouvelles odeurs et des nouveaux goûts - une protection contre les aliments nocifs. Ce n'est que vers l'âge de trois ans que nous utilisons pleinement nos cellules olfactives.

Quels sont les parfums qui nous sont agréables ?

Chaque personne perçoit les odeurs différemment. Nos prédispositions génétiques peuvent déjà faire varier les impressions olfactives de quelques nuances. En raison de l'hédonisme, c'est-à-dire de l'évaluation individuelle de la qualité d'une odeur, elles divergent parfois même fortement. Par exemple, l'odeur de la lavande a généralement un effet calmant et harmonisant. Mais si, au cours de notre vie, nous avons développé une hédonique qui évalue la lavande de manière négative, cet effet ne peut plus s'imposer.

Par où commence-t-on pour créer un parfum ? Quelle est par exemple l'odeur de la joie de vivre ?

Le parfumeur professionnel ne doit en aucun cas partir de lui-même. De toute façon, il ne pourra jamais satisfaire les préférences d'une grande partie de l'humanité avec un parfum. Nous ne pouvons que nous orienter vers ce qui est actuellement à la mode et qui est majoritairement perçu de manière positive. Ainsi, ce sont les notes fraîches, fruitées, claires et vertes qui ont un effet stimulant et vivifiant sur nous. Une sensation qui peut être associée à la joie de vivre.

“

Chaque jour sans expérience olfactive est un jour de perdu.

”

Erich Schmidt Parfumeur et expert en senteurs

Et qu'est-ce que nous percevons comme des parfums apaisants et relaxants ?

Les notes florales, douces et finement boisées sont harmonisantes, tandis que les notes âpres, herbacées, voire puissamment boisées, sont apaisantes. Mais en raison d'influences extérieures, de stress mental ou de problèmes de santé, l'odeur qui m'apaisait hier peut me rendre agressif aujourd'hui.

Comment cet effet se produit-il ? Que se passe-t-il dans notre corps ?

Les substances odorantes sont absorbées par l'épithélium olfactif via la muqueuse nasale et transmises au système limbique par les nerfs olfactifs et les bulbes olfactifs. Celui-ci est responsable des sentiments, des affects et des pulsions inférieures. C'est là que les parfums peuvent agir sur l'homme de manière tout à fait subconsciente. C'est pourquoi les foyers d'hôtels sont parfumés afin que le client se sente bien ; les magasins de vêtements essaient de prolonger le temps passé dans le magasin grâce à des parfums. Il y a toutefois une condition de base : Le parfum doit être subliminal. Dès qu'on le sent consciemment, l'hédonisme se met en place : On aime ou on n'aime pas.

L'aromacologie dans le Stern

L'aromacologie et l'effet des parfums sont des thèmes centraux du développement de produits Kneipp. En même temps, ils constituent un sujet scientifique passionnant. Le magazine Stern en a également parlé dans son édition d'octobre 2016.

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