Utilisation historique et populaire
Au 5e siècle avant J.-C., Hippocrate, le père de la médecine, faisait déjà l'éloge de la "racine miraculeuse" - et plus de 400 ans plus tard, le savant romain Pline était lui aussi convaincu de ses effets. Au Moyen Âge, outre la pharmacopée de Lorsch, Hildegard von Bingen recommandait également son utilisation.