Kneipp-employeur_recherche-développement de produits
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Travailler et faire des recherches chez Kneipp

Après des études en sciences de la santé à Osnabrück et un premier contact avec Kneipp dans le cadre de sa thèse de doctorat, Jürgen Blaak a d'abord occupé le poste de responsable de la dermatologie et des sciences cosmétiques en 2012. Depuis, il est responsable chez Kneipp, en tant que Head of Cosmetic Science and Regulatory Affairs, des études dermatologiques, mais aussi aromacologiques, et s'occupe avec son équipe de toutes les questions réglementaires et de droit des cosmétiques.

Portrait de Jürgen Blaak.
Jürgen Blaak – Head of Cosmetic Science and Regulatory Affairs

Une journée typique :

"Ce qui est typique de mon travail, c'est plutôt que la journée commence et qu'un tout nouveau sujet nous attend à nouveau. Ce n'est pas la variété qui manque. Pour résumer brièvement, je diviserais mon profil de tâches dans les domaines suivants : Le soutien scientifique au développement de produits, la coordination de nos études d'efficacité et de tolérance et le thème de l'examen juridique et technique des publicités et informations sur les produits. Par exemple, si nous imprimons sur un emballage une affirmation telle que 'préserve le microbiome propre à la peau', nous en apportons la preuve".

Jürgen Blaak au travail avec une collègue.

En discussion

Jürgen, comment un scientifique se retrouve-t-il dans l'industrie cosmétique - et qui plus est, d'Osnabrück, au nord, dans le sud, chez Kneipp ?

Pour beaucoup, la dermatologie n'a peut-être pas l'air très excitante, mais elle est passionnante. Dans la cosmétique, il y a de nombreux points de contact avec d'autres disciplines - médecine, chimie, microbiologie, droit cosmétique. À cela s'ajoutent des thèmes de la sensorialité comme l'effet des parfums et la perception des odeurs. Tout cela rend le domaine très complexe et polyvalent.

J'ai découvert Kneipp parce que j'avais déjà collaboré avec l'entreprise dans le cadre de ma thèse de doctorat et du projet de recherche qui s'en est suivi sur la barrière cutanée et la valeur du pH. Soutenir la recherche fondamentale universitaire, payer un doctorant, prendre plusieurs années pour un projet de recherche, c'est déjà quelque chose de particulier dans le monde de la cosmétique qui évolue très vite. Et pour moi, cela a été déterminant.

Jürgen Blaak et sa collègue au travail.

La première impression s'est-elle confirmée au quotidien ?

Nous réalisons chaque année une cinquantaine d'études d'efficacité et de tests de produits ainsi qu'une centaine de tests de tolérance - cela dit déjà tout. Le fondement scientifique joue un rôle très important dans le développement de nos produits. Nous nous efforçons d'obtenir l'effet souhaité, tant au niveau de la composition qu'au niveau de l'efficacité.

Pour cela, je coordonne avec mon équipe la collaboration avec les universités et les instituts de tests dermatologiques indépendants. Cela implique également de planifier le déroulement de l'étude : un produit a-t-il vraiment un effet soporifique, renforce-t-il la barrière cutanée, favorise-t-il la régénération de la peau ? Qui est le groupe cible, c'est-à-dire quel âge, quel état de la peau, quel sexe doivent avoir les personnes testées ? Quand les mesures sont-elles effectuées ? Après 8 heures, après 24 heures ou plus ? Nous analysons ensuite les résultats et les préparons en outre pour nos collègues du marketing et de la vente.

Jürgen Blaak fait la démonstration d'un graphique à une collègue.

Y a-t-il un projet, une étude qui t'a particulièrement marqué ?


Il y en a plusieurs. En principe, chaque projet de recherche, chaque étude est passionnant, car on ne peut jamais être sûr à l'avance de ce qui en sortira. Nos études aromacologiques, dans lesquelles nous étudions l'effet des parfums sur le psychisme et les émotions de l'homme, sont souvent particulièrement passionnantes. Lorsque l'effet souhaité est objectivement prouvé et que le concept fonctionne, comme par exemple dans notre série holistique "Goodbye Stress", c'est formidable.

Jürgen Blaak et sa collègue au travail.

Après une courte période chez Kneipp, les choses ont également évolué au niveau de la carrière. Quels défis cela a-t-il entraînés ?


Lorsqu'il s'est agi de développer le thème de la "science médicale et cosmétique", une équipe a été spécialement créée à cet effet. Après environ deux ans chez Kneipp, j'ai eu pour la première fois la responsabilité du personnel en tant que directeur médical. Je n'en avais pas l'expérience auparavant. Cela m'a donc beaucoup aidé de pouvoir participer avec quelques collègues à un programme de développement pour les cadres. Nous avions alors organisé des séminaires sur le droit du travail, la gestion du personnel et le développement personnel en tant que cadre. Aujourd'hui, je dirige le département Global Cosmetic Science and Regulatory Affairs, qui compte sept collaborateurs, et je suis également directeur adjoint du département Research & Development and Regulatory Affairs.

Grâce à tes projets chez Kneipp, tu es également en contact étroit avec d'autres scientifiques et chercheurs ...


Oui, cet échange fait partie de mon travail - soit en tant que responsable du groupe spécialisé dans le nettoyage de la peau au sein de la DGK e.V., soit en tant que membre du conseil scientifique de la DGK, soit encore à travers nos études avec des universités et des instituts de recherche. Il en résulte souvent de nouvelles questions qui, en rapport avec le travail des comités de la DGK, peuvent être importantes pour l'ensemble du secteur. Ou le transfert par nos propres projets de recherche, qui fournissent à leur tour de nouvelles impulsions et des idées innovantes pour le développement de nos produits chez Kneipp - cela reste passionnant, je peux le promettre.

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Savoir-faire issu de la recherche Kneipp