Een glazen fles appelazijn op een houten tafel, met daarnaast enkele appels.
Een glazen fles appelazijn op een houten tafel, met daarnaast enkele appels.
Wat dit veelzijdige zure ingrediënt voor je huid kan doen

Appelazijn: drinken is niet het enige wat je ermee kunt doen...

“Wat wil je drinken: koffie, thee of appelazijn?” Als je gasten daarop eerder enthousiast dan verbaasd reageren, weet je zeker dat ze helemaal op de hoogte zijn van de laatste gezondheids- en beautyrages. Al geruime tijd verschijnen er immers op beauty- en wellnessblogs koppen als: “Waarom je appelazijn zou moeten drinken”, “Hoe appelazijn je gezondheid kan ondersteunen” of “Hoe een appel azijn wordt en waarom dat zo bijzonder is.” Is dit een nieuwe ontdekking? Eigenlijk niet. Het is eerder een herontdekking. Appelazijn wordt namelijk al eeuwenlang gewaardeerd binnen de natuurgeneeskunde. Maar wist je dat je er voor je welzijn en verzorging nog veel meer mee kunt doen dan alleen drinken?

In dit artikel vertellen we je welke andere toepassingen dit veelzijdige natuurproduct heeft en wat appelazijn voor je huidverzorgingsroutine kan betekenen.

Een glas met schijfjes appel, met daarnaast enkele appels.

Daarom zou het drinken van appelazijn gezond zijn

Appels, water en lucht: meer is er niet nodig om van fruit azijn te maken. Terwijl de appels in water fermenteren, zetten gisten en bacteriën de fruitsuikers om in alcohol. Vervolgens wordt deze alcohol door azijnzuurbacteriën omgezet in azijnzuur.

De uiteindelijke appelazijn bevat verschillende vitamines, mineralen en plantaardige stoffen. Dat klinkt veelbelovend. Maar wat zijn nu precies de voordelen van appelazijn?

Appelazijn wordt vaak genoemd vanwege de mogelijke positieve invloed op onder andere de darmflora, de stofwisseling en het immuunsysteem. Hoewel veel mensen appelazijn daarom graag gebruiken als onderdeel van een gezonde levensstijl, is het belangrijk om te weten dat wetenschappelijk bewijs voor sommige gezondheidsclaims nog beperkt is.

Kortom: appelazijn is een traditioneel natuurproduct dat al lange tijd wordt gewaardeerd en dat een waardevolle aanvulling kan zijn op een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

Important: You should never drink the vinegar undiluted; instead, dilute it heavily to protect your tooth enamel and stomach—ideally, two teaspoons per day in a glass of lukewarm water.

Twee flessen appelazijn, met daarnaast enkele appels.

Kon onze huid maar appelazijn drinken…

…dan zou dat zeker van pas komen. Dat heeft niet alleen te maken met de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen die vaak aan appelazijn worden toegeschreven, maar ook met de pH-waarde van onze huid. Deze is van nature licht zuur.


Door externe factoren, zoals een onjuiste huidreiniging, invloeden van buitenaf of het natuurlijke verouderingsproces, kan de pH-waarde van de huid uit balans raken. In verdunde vorm kan appelazijn, dat eveneens licht zuur is, helpen om de natuurlijke zuurmantel van de huid te ondersteunen.

Veel mensen die appelazijn gebruiken als onderdeel van hun huidverzorgingsroutine, geven aan dat hun huid gladder aanvoelt en er frisser en stralender uitziet. Houd er wel rekening mee dat ervaringen per persoon verschillen en dat wetenschappelijk bewijs voor deze effecten beperkt is.

De gezondheidsgerelateerde informatie op deze website is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden en vervangt niet het professionele advies van een arts of andere gekwalificeerde zorgverlener. De inhoud van deze website vormt geen reclame, medisch advies, diagnose of behandeling. Raadpleeg altijd uw arts of een andere gekwalificeerde zorgprofessional als u vragen heeft over een medische aandoening, of voordat u wijzigingen aanbrengt in uw voeding, medicatie, bewegingsroutine of leefstijl.

Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele schade die voortvloeit uit het gebruik van de verstrekte informatie.

Dit vind je misschien ook interessant:

Close-up van artisjokken.

Niet iedereen houdt ervan, maar ze zitten vol potentieel:

Een vrouw danst naar de camera toe.

Heb je wel eens gehoord van de orgaanklok in de traditionele Chinese geneeskunde?

Vrouw bij een aanrecht met eten in haar hand.

Zo verminder je stress met gezonde voeding.